Organizaciones cañeras nacionales junto con industriales, alcanzan acuerdos del precio de referencia del azúcar para liquidación final de la zafra 2025-2026

*El presidente de la UNPCA Javier Sánchez Chávez informó a representantes de productores agremiados a la organización

Por Mario Muñoz Parra

Ciudad de México.- Las Organizaciones Nacionales de Productores de Caña de Azúcar y la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera alcanzaron un acuerdo sobre el precio de referencia del azúcar que servirá de base para la liquidación final de la zafra 2025-2026, informó la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar A.C. (UNPCA).

Mediante una circular oficial enviada este 28 de mayo de 2026 a los presidentes de los comités ejecutivos de las uniones locales de productores de caña de azúcar del país, la organización nacional detalló los términos establecidos durante la reunión celebrada entre los representantes del sector cañero e industrial.

El comunicado, firmado por el presidente de la UNPCA A.C., Javier Sánchez Chávez, señala que el precio de referencia del azúcar quedó fijado en 14 mil 400 pesos por tonelada de azúcar.

Asimismo, se estableció que el factor de pago para los productores cañeros será de 8.20800 pesos por kilogramo de azúcar recuperable base estándar (KARBE), indicador utilizado para determinar el valor de la caña industrializada en cada ingenio del país.

La circular precisa que con el precio acordado y el KARBE obtenido de la caña neta industrializada en cada ingenio, se determinará el precio de la tonelada de caña que deberá aplicarse para el pago de la liquidación final correspondiente a la presente zafra.

De igual manera, el documento explica que al cierre del ciclo azucarero 2025-2026, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) realizará durante el mes de octubre el cálculo y propuesta del precio de referencia del azúcar base estándar, con cifras actualizadas al 30 de septiembre de 2026, para efectuar el ajuste final que corresponda en el precio de la tonelada de caña.

El anuncio ha generado expectativa entre miles de productores cañeros del país, quienes permanecían atentos a la definición de los parámetros económicos que regirán la liquidación final de la actual zafra azucarera.

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