*Empiezan a calentar el «Chacuaco», uno de estos del grupo BSM, Central San Miguelito,
CORDOBA, VER. (8Col.) 05/12/24.- Desde el día de ayer al menos en el ingenio Central San Miguelito ya salió humo blanco del «Chacuaco», lo cual significa que están empezando a calentar las calderas, para hacer las pruebas y prepararse para el arranque oficial de inicio de la zafra.
Fechas oficiales hasta ahorita las que dio a conocer el ingenio Central El Potrero, a través de las asociaciones productoras de caña que abastecen al ingenio, en cuyo programa de molienda de la zafra 2024-2025 se indica que entre el 14 y 15 de diciembre inician el corte de caña.
El día 15 y 16 de diciembre la carga y acarreo, así como tambien el 16 y 17 de diciembre realizaran las pruebas de molienda.
Será el 18 de diciembre cuando se de el arranque oficial de la molienda, de lo que serán en si un promedio de 134 dias, (casi 4 meses y medio ), al parecer una zafra corta a comparación de las otras.
Se cree que el ingenio Central Progreso de Paso del Macho iniciaría el día 9 de diciembre, Central Providencia entre el 14 y el 19 de Diciembre, San Nicolás entre el 15 y el 20 de diciembre.
Lo mas importante de todo esto es que al iniciar la zafra en la zona centro, se reactiva la economía, pues son varios los ingenios que se encuentran en buena parte de la zona centro y aledaña a ciudad de Córdoba
