Xalapa, Ver. (- El presidente de la asociación de apicultores de Emiliano Zapata, Ricardo Quiroz, advirtió que en Veracruz prolifera la venta de mieles falsas, que están hechas con azúcar.
Entrevistado en la jornada sobre “Los jardines botánicos en defensa de los polinizadores”, dijo que este tipo de productos afectan a la salud de quienes la consumen.
“Se comercializa en el estado mieles falsas y es un detonante para la enfermedad de moda, (la diabetes)”.
Además, reconoció que la producción de miel en Veracruz ha disminuido y que por ello pasó del cuarto lugar a nivel nacional al quinto, ya superados por Jalisco.
De XEU
Fuente: AVC/pmc/foto ilustrativa
